Restaurant zum Thierstein

Tagessuppe
Gemüsesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Schweins Voressen Marengo, mit Tomatenwürfeli | Kartoffelstock | Bohnen

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüse-Ragout mit Dinkelwürfel | Kartoffelstock | Bohnen

Tagesdessert
Gebäck

Tagessuppe
Maissuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Bärlauch Bratwurst an Zwiebelsauce | Hörnli | Selleriegemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Hörnli-Gratin  | mit Spiegelei | Selleriegemüse

Tagesdessert
Rhabarber-Mascarponecreme

Tagessuppe
Tomatensuppe mit Basilikum

Tagesmenü mit Fleisch
Pouletgeschnetzeltes an Süss & Sauersauce | Risi-Bisi | Salat

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüse an Süss & Sauersauce | Risi-Bisi mit Eierflocken | Salat

Tagesdessert
Muffin mit Blaubeeren

Tagessuppe
Lauchcremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Brätkügeli an Rahmsauce | Schupfnudeln | Pfälzer Rüebli

Tagesmenü ohne Fleisch
Pilz-Ragout an Rahmsauce | Schupfnudeln | Pfälzer Rüebli

Tagesdessert
Blechkuchen mit Früchten

Tagessuppe
Kerbelcremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Lachs an Hollandaise Sauce | Schnittlauch-Kartoffeln | Zucchetti

Tagesmenü ohne Fleisch
Zucchetti im Backteig  | mit Tartarsauce | Schnittlauch-Kartoffeln

Tagesdessert
Schoggicreme mit Birnen

Tagessuppe
Karottencremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Kalbsnierstück Braten an Thymiansauce | Spinat-Spätzli | Spargelgemüse mit Cherry-Tomaten

Tagesmenü ohne Fleisch
Dinkelschnitzel mit Gemüsesauce | Spinat-Spätzli | Spargelgemüse mit Cherry-Tomaten

Tagesdessert
Schwarzwälder