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Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und auf unsere Senioren abgestimmt. Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzen wir frische und regionale Produkte ein.

Restaurant zum Thierstein

Tagesmenü von Montag, 06.07.2026

Tagessuppe
Gemüsesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Ofenfleischkäse mit Jus l Neue Kartoffeln I Kohlrabi mit Kräuter

Tagesmenü ohne Fleisch
Tofuschnitzel an Rotweinsauce I Neue Kartoffeln I Kohlrabi mit Kräuter

Tagesdessert
Gebäck

Tagesmenü von Dienstag, 07.07.2026

Tagessuppe
Selleriecremesuppe mit Birnen

Tagesmenü mit Fleisch
Pouletgeschnetzeltes Süss & Sauer l Basmati Reis mit Früchten garniert

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüseragout Süss & Sauer I Basmati Reis mit Früchten garniert

Tagesdessert
Zitronen Cake

Tagesmenü von Mittwoch, 08.07.2026

Tagessuppe
Griesssuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Spaghetti an Carbonarasauce mit Speck l Geriebener Käse I Salat

Tagesmenü ohne Fleisch
Spaghetti an Carbonarasauce mit Gemüsestreifen I Geriebener Käse I Salat

Tagesdessert
Erdbeeren-Creme

Tagesmenü von Donnerstag, 09.07.2026

Tagessuppe
Blumenkohlsuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Kalbsvoressen an Kräuterrahmsauce l Schupfnudeln I Grilltomate

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüsekugeln an Kräuterrahmsauce I Schupfnudeln I Grilltomate

Tagesdessert
Zwetschgenkuchen mit Streusel

Tagesmenü von Freitag, 10.07.2026

Tagessuppe
Kressesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Jumbo Fischstäbli, Mayonnaise l Salzkartoffeln I Sommergemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Panierter Tomme, Mayonnaise I Salzkartoffeln I Sommergemüse

Tagesdessert
Glace

Tagesmenü von Samstag, 11.07.2026

Tagessuppe
Tomatencremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Cipollata-Spiessli an Jus l Risotto I Pfälzer Rüebli

Tagesmenü ohne Fleisch
Vegi-Bratwurst an Kräuterrahmsauce I Risotto I Pfälzer Rüebli

Tagesdessert
Stracciatella Mousse

Tagesmenü von Sonntag, 12.07.2026

Tagessuppe
Bouillon mit Fideli

Tagesmenü mit Fleisch
Schweinsschnitzel an Pilzrahmsauce l Nüdeli I Blumenkohl Gratin

Tagesmenü ohne Fleisch
Sellerie-Schnitzel im Ei gebraten I Nüdeli I Blumenkohl Gratin

Tagesdessert
Gebäck

Preis Tagesmenü
Hauptgang inkl. 1 Zusatz
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 18.50

Preis Tagesmenü +
Hauptgang inkl. 2 Zusätze
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 20.50

Preis Tagesmenü ++
Hauptgang komplett
(Suppe, Salat und Dessert)
CHF 22.00

Preis Samstags-/Sonntagsmenü
nach Angebot

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