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Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und auf unsere Senioren abgestimmt. Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzen wir frische und regionale Produkte ein.

Restaurant zum Thierstein

Tagesmenü von Mittwoch, 12.02.2025

Tagessuppe
Safrancremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Hackfleischkugeln an Senfsauce l Griessgaletten l gelbe Bohnen

Tagesmenü ohne Fleisch
Kichererbsen-Falafel mit Koriander Dip l Griessgaletten l gelbe Bohnen

Tagesdessert
Früchte Blechkuchen

Tagesmenü von Donnerstag, 13.02.2025

Tagessuppe
Brotsuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Leberli an Madeirasauce l Röstitaler l Broccoli

Tagesmenü ohne Fleisch
Pilzragout an Kräutersauce l Röstitaler l Broccoli

Tagesdessert
Fruchtsalat

Tagesmenü von Freitag, 14.02.2025

Tagessuppe
Selleriecremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Schlemmerfilet l roter Reis l Zuchettigemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüse Schnitzel mit Mayonnaise l roter Reis l Zuchettigemüse

Tagesdessert
Schokoladencreme

Tagesmenü von Samstag, 15.02.2025

Tagessuppe
Rüeblicremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Spaghetti an Carbonarasauce l geriebener Käse und Salat

Tagesmenü ohne Fleisch
Spaghetti an Carbonarasauce mit Gemüsestreifen l geriebener Käse und Salat

Tagesdessert
Zitronen Cake

Tagesmenü von Sonntag, 16.02.2025

Tagessuppe
Eierschwämmlisuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Weisses Kalbsragout l Kartoffelstock l Erbsli mit Rüebli

Tagesmenü ohne Fleisch
Tofu-Peperoni-Spiessli mit Gemüsesauce l Kartoffelstock l Erbsli mit Rüebli

Tagesdessert
Mascarponecreme mit Himbeeren

Preis Tagesmenü
Hauptgang inkl. 1 Zusatz
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 18.50

Preis Tagesmenü +
Hauptgang inkl. 2 Zusätze
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 20.50

Preis Tagesmenü ++
Hauptgang komplett
(Suppe, Salat und Dessert)
CHF 22.00

Preis Samstags-/Sonntagsmenü
nach Angebot

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