Restaurant zum Thierstein

Tagessuppe
Kressesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Schweinsfilet-Medaillon im Speckmantel an Pfeffersauce l Pommes-Frites l Erbsen und Rüebli

Tagesmenü ohne Fleisch
Spargelravioli l Kräuterrahmsauce l Salat

Tagesdessert
Erdbeer-Roulade garniert

Tagessuppe
Gemüsesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Poulet Streifen an Calvados Sauce l Bulgur mit Gemüsestreifen l Stangensellerie

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüsekugeln an Zitronensauce l Bulgur mit Gemüsestreifen l Stangensellerie

Tagesdessert
Gebäck

Tagessuppe
Maiscremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Kalbs-Rahmgulasch l Grüne Nudeln l Safran Kohlrabi

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüse-Ragout mit Quorn l Grüne Nudeln l Safran Kohlrabi

Tagesdessert
Quarkcreme mit Früchten

Tagessuppe
Zucchetticremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Rindsgeschnetzeltes an Paprikasauce l Polenta mit Frischkäse l glasierte Rüebli

Tagesmenü ohne Fleisch
Kichererbsen Stroganoff l Polenta mit Frischkäse l glasierte Rüebli

Tagesdessert
Brownis

Tagessuppe
Kerbelsuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Hackbraten an Rosmarinjus l Rüebli-Kartoffelstock l Zucchetti mit Basilikum

Tagesmenü ohne Fleisch
Spaghetti mit Pesto Sauce und Dörrtomaten l Zucchetti mit Basilikum

Tagesdessert
Ovomaltine Creme

Tagessuppe
Geröstete Brotsuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Pangasius Filet im Ei gebraten an Weissweinsauce l Wildreis l Fenchelgemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Omelette (spanische Tortilla) mit Gemüse und Kartoffeln l Salat

Tagesdessert
Melonen-Erdbeerensalat