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Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und auf unsere Senioren abgestimmt. Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzen wir frische und regionale Produkte ein.

Restaurant zum Thierstein

Tagesmenü von Mittwoch, 12.08.2026

Tagessuppe
Tomatencremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Rindsgeschnetzeltes an Senfsauce I Kräuter Pizokel I Zucchetti

Tagesmenü ohne Fleisch
Gefüllte Zucchetti mit Gemüse und Frischkäse I Kräuter Pizokel

Tagesdessert
Früchte Blechkuchen

Tagesmenü von Donnerstag, 13.08.2026

Tagessuppe
Kürbiscremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes an Pilzsauce I Rösti I Randenspalten

Tagesmenü ohne Fleisch
Sojageschnetzeltes an Pilzsauce I Rösti I Randenspalten

Tagesdessert
Brombeer-Quark

Tagesmenü von Freitag, 14.08.2026

Tagessuppe
Brotsuppe mit Kümmel und Peterli

Tagesmenü mit Fleisch
Zanderfilet im Backteig I Salzkartoffeln I Chinakohlgemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüse im Backteig I Salzkartoffeln I Chinakohlgemüse

Tagesdessert
Glace

Tagesmenü von Samstag, 15.08.2026

Tagessuppe
Sellerie-Apfelcremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Bratwurst an Jus I Bratkartoffeln I Rüebli

Tagesmenü ohne Fleisch
Gebratenes Dinkelschnitzel an Jus I Bratkartoffeln I Rüebli

Tagesdessert
Zitronen Cake

Tagesmenü von Sonntag, 16.08.2026

Tagessuppe
Rüebli-Ingwersuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Schweinsfilet am Stück gebraten, an Calvadossauce I Kroketten I Kefen

Tagesmenü ohne Fleisch
Steinpilz-Risotto, geriebener Käse

Tagesdessert
Limetten Mousse

Preis Tagesmenü
Hauptgang inkl. 1 Zusatz
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 18.50

Preis Tagesmenü +
Hauptgang inkl. 2 Zusätze
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 20.50

Preis Tagesmenü ++
Hauptgang komplett
(Suppe, Salat und Dessert)
CHF 22.00

Preis Samstags-/Sonntagsmenü
nach Angebot

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