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Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und auf unsere Senioren abgestimmt. Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzen wir frische und regionale Produkte ein.

Restaurant zum Thierstein

Tagesmenü von Donnerstag, 14.11.2024

Tagessuppe
Brotsuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Trutenschnitzel an Pflaumensauce | Rösti Taler | Lauchgemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Vegi-Schnitzel auf Lauchgemüse | Rösti Taler

Tagesdessert
Mascarponecreme mit Früchten

Tagesmenü von Freitag, 15.11.2024

Tagessuppe
Kräutercremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Fischstäbli mit Mayonese | Peterlikartoffeln | Rahmwirz

Tagesmenü ohne Fleisch
Panierter Camembert mit Oliven-Tomatensauce | Peterlikartoffeln | Rahmwirz

Tagesdessert
Vanille Flan mit Rahmtäfeli garniert

Tagesmenü von Samstag, 16.11.2024

Tagessuppe
Erbsencremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Elsässerbratwurst an Zwiebelsauce | Butterspätzli | Rosenkohl

Tagesmenü ohne Fleisch
Vegi Bratwurst an Zwiebelsauce | Butterspätzli | Rosenkohl

Tagesdessert
Hefe Gugelhopf

Tagesmenü von Sonntag, 17.11.2024

Tagessuppe
Pastinakensuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce | Nüdeli | Broccoli mit Mandeln

Tagesmenü ohne Fleisch
Dinkelgehacktes an Pilzrahmsauce | Nüdeli | Broccoli mit Mandeln

Tagesdessert
Weisses Schoggimousse mit Rum-Zwetschgen

Tagesmenü von Montag, 18.11.2024

Tagessuppe
Gemüsesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Rinds Stroganoff | Pizokel | Safran Kohlrabi

Tagesmenü ohne Fleisch
Tofu Stroganoff | Pizokel | Safran Kohlrabi

Tagesdessert
Gebäck

Tagesmenü von Dienstag, 19.11.2024

Tagessuppe
Griesscremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Geschmorte Rindsfleischvögel | Kartoffelstock | Bohnen

Tagesmenü ohne Fleisch
Gemüseschnitzel an Rahmsauce | Kartoffelstock | Bohnen

Tagesdessert
Maroni Kuchen

Tagesmenü von Mittwoch, 20.11.2024

Tagessuppe
Maiscremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Hausgemachte Hacktätschli an Rotweinsauce | Teigwaren | Rüebli mit Kräuter

Tagesmenü ohne Fleisch
Vegetarische Hacktätschli an Gemüsesauce | Teigwaren | Rüebli mit Kräuter

Tagesdessert
Süssmostcreme garniert

Preis Tagesmenü
Hauptgang inkl. 1 Zusatz
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 16.50

Preis Tagesmenü +
Hauptgang inkl. 2 Zusätze
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 18.00

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