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Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet und auf unsere Senioren abgestimmt. Bei der Zubereitung der Mahlzeiten setzen wir frische und regionale Produkte ein.

Restaurant zum Thierstein

Tagesmenü von Samstag, 31.01.2026

Tagessuppe
Broccolicremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Hörnli mit gehacktem Rindfleisch l Apfelkompott l Salat

Tagesmenü ohne Fleisch
Hörnli mit Dinkel-Gehacktem l Apfelkompott l Salat

Tagesdessert
Nussschnecken

Tagesmenü von Sonntag, 01.02.2026

Tagessuppe
Steinpilzcremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Poulet-Rollbraten an Portweinsauce l Pommes Williams l Erbsen

Tagesmenü ohne Fleisch
Broccoli-Burger an Kräutersauce l Pommes Williams l Erbsen

Tagesdessert
Ovomaltine-Mousse im Glas

Tagesmenü von Montag, 02.02.2026

Tagessuppe
Gemüsesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Rindgeschnetzeltes an Balsamico Sauce l Teigwaren l Fenchelgemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Quornschnitzel an Balsamico Sauce l Teigwaren l Fenchelgemüse

Tagesdessert
Gebäck

Tagesmenü von Dienstag, 03.02.2026

Tagessuppe
Currysuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Poulet Süsssauer im Reisring l Salat

Tagesmenü ohne Fleisch
Dinkelragout Süsssauer im Reisring l Salat

Tagesdessert
Blechkuchen

Tagesmenü von Mittwoch, 04.02.2026

Tagessuppe
Tomatencremesuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Geschmortes Schweins-Ragout l Pizokel l Ratatouille Gemüse

Tagesmenü ohne Fleisch
Paniertes Sellerieschnitzel l Pizokel l Ratatouille Gemüse

Tagesdessert
Mostcreme

Tagesmenü von Donnerstag, 05.02.2026

Tagessuppe
Mehlsuppe

Tagesmenü mit Fleisch
Ofenfleischkäse mit Senf l Schupfnudeln l Erbsen

Tagesmenü ohne Fleisch
Spinatknödel mit Rahmsauce l Schupfnudeln l Erbsen

Tagesdessert
Kokosmakronen

Tagesmenü von Freitag, 06.02.2026

Tagessuppe
Bouillon mit Flädli

Tagesmenü mit Fleisch
Schlemmerfilets à la Bordelaise l Lyoner Kartoffeln l Lauchstreifen

Tagesmenü ohne Fleisch
Quorn Geschnetzeltes l Kartoffeln l Lauchstreifen

Tagesdessert
Muffins

Preis Tagesmenü
Hauptgang inkl. 1 Zusatz
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 18.50

Preis Tagesmenü +
Hauptgang inkl. 2 Zusätze
(Suppe, Salat oder Dessert)
CHF 20.50

Preis Tagesmenü ++
Hauptgang komplett
(Suppe, Salat und Dessert)
CHF 22.00

Preis Samstags-/Sonntagsmenü
nach Angebot

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